576 DOCUMENTAIRE (s) ENFANT (s)

82 recettes végétariennes pour l'apéritif : concombres grillés à la mousse de feta ou encore toast de camembert au sésame noir. Avec un chapitre adapté aux végétaliens. Electre 2017

300 jeux pour s'amuser aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, à deux ou à plusieurs et quel que soit le temps.

Linguiste, l'auteur choisit de s'adresser aux enfants pour leur raconter l'origine des mots de la langue française venus d'ailleurs, et la façon dont ils ont voyagé.

Pour découvrir la nature à travers diverses expéditions en bord de mer. L'ouvrage apporte des informations en zoologie, ethnologie, botanique et géologie, qui sont autant de spécialités que l'enfant doit choisir. Chaque expédition (la plage, le port, la falaise, etc.) contient des objectifs précis selon ces spécialités. Avec des ateliers d'activités pour prolonger les connaissances acquises.

Pour chaque lettre de l'alphabet, une grande planche d'illustrations dans laquelle sont cachés une quinzaine de mots, que l'on retrouve dans la double page suivante, mis en scène en image.

Après Petits gâteaux à quatre mains, ce nouvel ouvrage regroupe 22 recettes de tartes et gâteaux détaillées étape par étape, s'appuyant sur des photographies. La recette traditionnelle est présentée sur une page, la recette détournée sur une autre, laissant ainsi la part belle à la créativité. Toutes les recettes ont été mises au point avec des enfants.

Découvrir le monde des abeilles sous l'égide d'une apicultrice

Entre fiction et documentaire, cet ouvrage retrace en 11 récits l'épopée de ces pirates, célèbres ou méconnus, hommes ou femmes, qui sillonnèrent mers et océans : Barberousse, Francis Drake, le capitaine Kidd, John Paul Jones, etc.

Pour les jeunes de 8 à 12 ans, un panoroma des collections du Louvre, à travers une évocation chronologique des grandes périodes. Chaque double page approfondit un thème à travers une courte introduction et un choix d'oeuvres légendées.

Un album qui explore de manière poétique le cycle de vie et l'anatomie de la fraise, de l'état de graine à celui de fruit.

Pour découvrir le taekwondo : la tenue, les saluts, les règles et se familiariser avec les notions fondamentales de ce sport : les points vitaux (tête, plexus, genou), les armes naturelles (pieds, mains, bras), les positions, les blocages, les différentes attaques. Aborde ensuite les techniques de base puis les poomsés, les katas en karaté et enfin la compétition.

Ce document traite de la dimension de la France, de son climat, des principaux milieux et paysages qui la composent, de la vie en ville ou à la campagne. Il s'achève par un portrait des Français d'aujourd'hui. Les illustrations allient la précision encyclopédique à la poésie d'un carnet de voyage.

Pour observer la nuit polaire en Arctique et en Antarctique, ses tempêtes, la faune et les habitants de ces contrées extrêmes, la vie à l'intérieur d'un igloo, les phénomènes météorologiques, les explorations scientifiques. La lampe, une fois glissée entre les pages noires et les transparents, permet de découvrir les détails cachés dans chaque image.

Ingénieur au CNES, ancien responsable du Geipan (Groupe d'information sur les phénomènes aérospatiaux non identifiés), l'auteur présente un éventail d'observations rapportées par des témoins de ces phénomènes, décortique les méprises les plus courantes et les illusions de perception. Il aide à décrypter les énigmes du ciel et les mystères de l'humain.

Pour découvrir l'époque de l'enfance de ses parents et grands-parents à travers des anecdotes de la vie quotidienne des années 1950-1960 : l'alimentation, l'école, l'hygiène, les loisirs, les modes vestimentaires, les vacances, la technique.

Trois enfants font découvrir leur pays et leur culture : Joao, métis de 10 ans qui vit à Salvador de Bahia, au nord du Brésil, Flavia, qui habite Brasilia, la capitale, construite de toutes pièces en 1960 au centre du pays, et Marcos, 12 ans, qui vit dans un quartier riche de Rio de Janeiro.

Ce livre développe le thème de la paix, pour faire découvrir aux enfants ce qu'elle signifie, sa réalité contemporaine, historique, philosophique, artistique, politique, militante, éducative et pédagogique. Un livre pour comprendre, expliquer, raconter et défendre la paix.

Grâce à des instructions détaillées, les enfants apprennent à dessiner plus de quinze animaux (girafe, manchot, lapin, crocodile...). Chaque projet est accompagné d'explications et de conseils permettant d'essayer différentes techniques de dessin et de peinture.